果实光泽度一直是衡量大樱桃果实品质的重要指标。上色早、色泽艳丽，就可早上市，并能赶上好行情。果农想要通过樱桃来增加经济收益，先要樱桃的颜色好看，也就是樱桃的着色要好。那么想要樱桃着色好，日常管理很重要。
樱桃着色要点
1、拉枝开角
一般来说，如果修剪整形较好的樱桃树，拉枝也没这个必要，比如说我们采用的是主枝开张，光照充分的高光效树形，就没必要拉枝。而如果修剪整形不到位，冠幅郁闭严重，则需要拉枝开角，为冠幅内部的果实提供充足的光照条件。
2、重视夏剪
夏剪的主要方式就是摘心，有利于樱桃着色。
3、摘叶绑叶
摘叶和绑叶也是为了改善光照增进着色，即在樱桃着色期，将遮挡果实的叶片适当摘除，不过，因果枝上的叶片，对花芽分化有重要作用，所以摘叶切忌过重。
摘叶后，用橡皮筋将留下的叶片绑在一起，这样可以在尽量减轻叶片遮光的情况下更大限度地多留叶。果实采收后要及时解散绑叶。
樱桃的日常管理
1、及时疏果：都说疏果不如疏花，疏花不如疏蕾，如果在花期疏花不，那么在坐果后就需要及时疏除小果、畸形果、伤果和细长枝过多的果实，使树体合理负担、平衡树势，才能改善留下来的果实营养供应，让果实的品质更加好。
2、及时摘心：在樱桃坐果后，在疏果的基础之上，还可以通过对新生长出来的新梢进行重度摘心（一般是摘掉二分之一以上）来控制营养生长，调节营养分配，这样做的目的主要是为了增加樱桃果实的单果重，除此以外，还能促进和提高花芽的发育质量。
3、及时施肥：在樱桃的果实发育期，需要及时施肥，才能确保果实在发育膨大期有充足的营养供应，***终才能确保果实的大小正常，固形物含量达标。
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