柑橘果实的着色程度决定了柑橘的外观品质,好看的果实更能获得消费者的青睐。想要抓住消费者的心,就得让自己果子质量好。那么,影响柑橘着色的因素有哪些?如何促进柑橘着色呢?
影响柑橘着色的因素:
1、外部果比内膛果色好,向阳面比背光面色泽重。一般果比套袋果着色浓,但同为套袋果,其中透明度优的袋内果色发育好,这都说明光与着色关系密切。
2、光能有助于色素增加,一方面是它促进叶片的光合作用,使更多的糖分流入果内,另一方面光可能直接诱发色素的形成。
3、适当低温能增加花色素、类胡萝卜素的合成。
4、氮过多则着色差。氮素过多,有利于叶绿素的形成,促进枝条生长,促使大量氨基酸和蛋白质的形成,增加有机物的消耗,减少糖向果内转移。
如何促进柑橘着色?
1、提高光照
加强树冠管理,合理修剪,以通风透光为原则,达到增光、增甜、促着色的目的。
2、病虫害防治
秋梢老熟前一定要把红蜘蛛清理干净,否则直接影响后期果实颜色及上市时间;转色期注意加强病虫害的防治,以免树体黄化早衰。
3、不用或少用激素
正常成熟的柑橘品种,不得使用赤霉素、细胞分裂素等,慎用乙烯、萘乙酸等激素类促着色产品,根据树势选用芸薹素内酯、胺鲜脂等调节剂。
4、增加叶果比
适当摘除顶部或部分果实,增加叶果比能有效改善着色,并提升品质。
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严禁与强碱性制剂混用,采用二次稀释方法。保质期:36个月;生产日期:见瓶盖或瓶身